РЕЦЕПТЫ

Сочный, таящий во рту бифштекс средней прожарки – мечта любого эпикурейца. Наша цель – помочь вам во всем: от приобретения необходимой посуды и принадлежностей до идеально приготовленных современных блюд.


Лосось

Лосось

360 г лосося
1 лайм
200 г листьев шпината
Картофель
Оливковое масло первого отжима
Тимьян
Помидоры «Черри»
suroviny

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Налейте в кастрюлю воду и добавьте лайм (предварительно выжмите), тимьян и немного оливкового масла. Поместите лосось в стеклянную пароварную корзину, рядом положите листья шпината и картофель (предварительно отваренный в мундире), посолите, перемешайте шпинат и сбрызните его оливковым маслом.

Когда вода начнет закипать, поместите пароварную корзину на кастрюлю и накройте крышкой, перемешайте шпинат. Выдержите время приготовление 5 – 7 минут. Налейте оливковое масло на сковороду и обжарьте помидоры «Черри»: они готовы, как только они лопнули.